2024
Polosladké Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů
Solaris 2024 je polosladké bílé víno z výrazného terroir Pálavy, z Mikulovské vinařské podoblasti na Moravě, pocházející z viniční tratě Nad Sklepy v obci Novosedly. Nabízí intenzivní aromata sadového a tropického ovoce, šťavnatou kyselinku a příjemně delší kořenitý závěr, který je pro tuto odrůdu typický
270 Kč / kus
Skladem
Solaris 2023 upoutá svou zelenkavě žlutou barvou s jemnými zlatavými odlesky. Ve vůni dominují tóny zralého sadového ovoce, hrušek a jablek, které doplňují exotické nuance připomínající mango či citrusové plody. Chuť je plná a harmonická, s ovocným charakterem, živou, svěží kyselinkou a elegantním kořenitým závěrem, jenž příjemně prodlužuje celkový dojem z vína.
Hrozny pocházejí z tratě Nad Sklepy v Novosedlech, v srdci regionu Pálavy. Tato oblast je známá svým vápencovým podložím, teplejším mikroklimatem a výbornou vyzrálostí hroznů, což vínům přináší jasnou aromatiku, minerální podtóny a skvělou strukturu.
Solaris zde dosahuje výjimečné komplexity — Pálava mu dodává aromatickou bohatost, Mikulovská podoblast eleganci a Morava svůj charakteristický svěží styl.
Toto víno skvěle doplní lehčí gastronomii i aromatičtější pokrmy.
Výborně se hodí k:
Víno doporučujeme podávat při teplotě 8–10 °C, ideálně ve sklenici na aromatická bílá vína typu Riesling/Sauvignon, která zvýrazní jeho výrazné ovocné aroma.
K archivaci je vhodné krátkodobě, 1–3 roky, kdy si zachová svou svěžest, aromatiku a příjemnou kořenitost.
